蛋卷機(jī)
蛋卷機(jī)詳解
全自動(dòng)六面燃?xì)獾熬頇C(jī)采用鋁合金加厚模具100%純銅管燃?xì)夤艿;全?04不銹鋼,上下為加厚鋁模板,全鋁打造,加大爐灶采用15公分紅外線節(jié)能爐灶生溫快省燃?xì);直筒式插銷卡扣,加粗彈簧,不怕高溫長(zhǎng)時(shí)間使用而變形。堅(jiān)固耐用,厚度為2.2厘米。引進(jìn)電子脈沖一鍵打火,省去了用打火槍開門方式,方便快捷。全新不銹鋼旋轉(zhuǎn)把手,更干凈、更衛(wèi)生。進(jìn)口加熱管裝置,耐熱程度佳,很大限度的增強(qiáng)了耐用程度,是目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)制作優(yōu)質(zhì)蛋卷的理想設(shè)備。其他小廠現(xiàn)在還是用的普通薄模板,模板比較薄,做蛋卷時(shí)候容易粘板,易燒變形,易斷裂。別圖便宜,謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。我們不拼價(jià)格,拼質(zhì)量。
脆皮蛋卷主要原料:面粉,雞蛋,食鹽,白糖,香蔥,花生等,用它可以生產(chǎn)出香酥蛋卷,芝麻蛋卷,花生蛋卷,蔥油蛋卷,桔香蛋卷,夾心蛋卷,香辣蛋卷等系列風(fēng)味,每臺(tái)機(jī)每小時(shí)產(chǎn)量為10——20斤,以每天生產(chǎn)8小時(shí)計(jì)算,按市價(jià),成品成本推算每市斤可獲利8元。每臺(tái)每天可獲純利300元以上。
一、六面蛋卷機(jī)參數(shù):
外形尺寸52*45*60cm;
單模尺寸19*26.5cm;
整機(jī)重量50kg;
每日產(chǎn)量100kg。
二、燃?xì)獾熬頇C(jī)使用方法:
1.開箱后,裝上手柄,用清水將六對(duì)蛋糕模具清洗干凈,將爐具放到支撐架上,連接通氣管道。
2.使用點(diǎn)火槍點(diǎn)燃爐具,將爐火調(diào)到適當(dāng)大小。
3.轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,將蛋糕模具均勻加熱至200度左右。
4.使用加力桿打開模具,用毛刷將模具上涂上食用油,用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋糕模具中央,扣緊模具即可,依次工作至第六對(duì)蛋糕模具時(shí),取出第一板已成熟的蛋糕后,依次循環(huán)工作。
蛋卷機(jī)資訊
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