餃子皮機(jī)
加工餛飩皮前先啟動(dòng)餛飩皮機(jī)檢查運(yùn)行狀況有無(wú)異響
餃子皮機(jī)生產(chǎn)餃子皮速度快、省時(shí)省力,得到了廣大用戶的認(rèn)可,對(duì)于一些新手,剛買回的機(jī)器可能不知道如何操作,下面我們就看看餃子皮機(jī)的操作步驟。
加工餃子皮前先啟動(dòng)餛飩皮機(jī)檢查運(yùn)行狀況有無(wú)異響,轉(zhuǎn)向應(yīng)正確,如果是反轉(zhuǎn)就將電源接頭處調(diào)換下位置。檢查粉盒內(nèi)的干面粉量,使用中如果干粉少了就及時(shí)補(bǔ)足。
將拌好的面倒入面斗內(nèi),機(jī)器會(huì)自動(dòng)壓出面片,如果面片跑偏可以通過(guò)調(diào)整兩邊的手輪,往那邊偏就調(diào)哪邊的手輪,一次不要調(diào)整太多。面皮厚度不合適,可以通過(guò)調(diào)整滾筒手輪改變面皮的厚度,調(diào)整合適后做個(gè)標(biāo)記,以后再使用時(shí)就方便了。
面片會(huì)經(jīng)過(guò)多道滾筒軋制,最后由模具壓出餃子皮的形狀,并通過(guò)輸送帶將餃子皮傳送出來(lái),整個(gè)餃子皮的生產(chǎn)過(guò)程就是這樣,只需調(diào)整好機(jī)器,就可自動(dòng)生產(chǎn)出大小、厚薄一致的餃子皮。
餃子皮機(jī)可以做出仿手工餃子皮,在搟餃子皮這一環(huán)節(jié)上提高了效率,提高了餃子的供應(yīng)量。
餃子皮機(jī)是使用不銹鋼材料制作,不會(huì)生銹,保證了生產(chǎn)出的餃子皮干凈衛(wèi)生。操作非常簡(jiǎn)單,只需將和好的面投入機(jī)器內(nèi),啟動(dòng)餃子皮機(jī)就可自動(dòng)完成壓面、送皮、成型、回皮及撒干粉等多種操作。1分鐘可生產(chǎn)出140-150片餃子皮,是手工的好幾倍,無(wú)論是餃子皮的質(zhì)量還是口感,都勝于手工餃子皮,真正提高手工做餃子的速度。
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